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El lavash fue reconocido por la UNESCO

Patrimonio Cultural de los armenios

El lavalavash-unesco-culturalsh, una variedad armenia de pan, fue declarado patrimonio cultural inmaterial. La decisión fue aprobada por el Comité del Patrimonio Inmaterial de la Agencia de la ONU para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco) en París.

El lavash es un pan fino muy popular entre pueblos del Cáucaso y Oriente.

Anteriormente, fueron reconocidos, el arte de la creación de los jachkar (cruz tallada en piedra), la técnica de interpretación con la flauta duduk y la epopeya medieval armenia David de Sasún.

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